© Visit Trondheim

The Crab

The Crab serverer retter laget med verdens beste råvarer fra havet.

Fra øyriket til byen

Det ligger en brygge ute i havet, på øya Hitra, to timers kjøring fra storbyen. Brygga er rødmalt, har villsau som naboer og utsikt over sjøen. Her holder vi til, vi som lever for alt som kommer fra havet – så lenge vi kan legge det på en tallerken. Nå har vi tatt med oss det vi kan til byen, og på veggen står det; THE CRAB. 

Rett fra sjarken og inn på kjøkkenbenken

À la Carte menyen vår vil endre seg med råvarer i sesong. Her vil du finne et godt utvalg av fisk og skalldyr, samt kjøtt- og veganalternativ. Sjømatkassen fra Ansnes vil vi selvfølgelig ha på menyen hele året.

Havfruen Østers- og Champagnebar

I Havfruen Østers & Champagnebar får du selvfølgelig servert østers med et rikt utvalg av toppinger og nydelig kaviar. 
Østers og kaviar pares naturlig med nydelige bobler eller iskalde vodka shots. Du kan lese mer om Havfruen Østers & Champagnebar her.

Og selvfølgelig… du kan bestille og vi serverer:

Havets festbord hele året

Krabbefest  fra august til oktober

Lutefisk i sesong fra oktober ut i desember

Skrei, lever og rogn fra januar og ut i mars