Restauranttips – Spis ute i Trondheim
Trondheim er en av Norges fremste matbyer, med et stort antall gode restauranter som fokuserer på kortreist mat. Ønsker du å oppleve noe av det beste Trondheim har å by på?
Britannia Hotel
Britannia Hotel er et reisemål i seg selv, enten du foretrekker fine dining, afternoon tea eller et mer uformelt spisested. Fra spennende, uformelle restauranter og barer, til kokkekunst på aller høyeste nivå i Michelinrestauranten Speilsalen.
Foto: will lee-wright
foto: olaf deharde
Fagn
Fagn er én av to Michelin-restauranter i Trondheim, og tilbyr en matopplevelse du sent vil glemme. I første etasje av restauranten kan du få servert en inspirasjonsmeny, hvor du kan velge mellom ulike kreativ, smakfull og nostalgisk smaksopplevelse! I andre etasje finner du en bistro hvor du får servert middag.
Tollbua
En nordisk gourmetbistro i hjertet av Trondheim, drevet av den prisbelønte kokken Christopher Davidsen. Beliggende i den historiske Tollboden på Brattørkaia, tilbyr Tollbua en unik matopplevelse med lokale råvarer og smaker fra hele verden.
foto: will lee-wright
foto: olaf deharde
To Rom og Kjøkken
To Rom og Kjøkken er en restaurant som satser på høy kvalitet i alle ledd – fra råvarer, lokaler, meny, bar og personale, til måten de formidler sin lidenskap for god mat og drikke på. De samarbeider med et selektivt utvalg kvalitetsbevisste partnere som kontinuerlig demonstrerer sin vilje til å levere produkter i toppklasse.
Bula Bistro
Bula Neobistro er en anerkjent restaurant i Trondheim. Den tilbyr en moderne og nyskapende matopplevelse med fokus på bruk av lokale råvarer og kulinarisk kreativitet. Restauranten har blitt kjent for å tilby varierte og spennende smaker i en hyggelig atmosfære.
foto: ola deharde
foto: olaf deharde
Le Bistro
Le Bistro er en uformell restaurant som bringer essensen av fransk kjøkken til byen. Restauranten tilbyr en klassisk fransk meny med et utvalg av retter, fine viner og oster. Den lune bistroatmosfære gir denne restauranten en smak av Paris i Trondheim, og stolthet over førsteklasses ingredienser inspirert av fransk gastronomi.
Saga
Restaurant Saga, som er et nytt konsept hos Spontan Vinbar, er navnet på restauranten som serverer en sjømatinspirert smakmeny med rundt ti serveringer gjennom hele uken. Fra tirsdag til torsdag tilbyr de også en fire-retters meny, som bygger på smakmenyen med retter i større porsjoner. Restaurant Saga representerer en uformell fine dining-opplevelse, mens Spontan Vinbar byr på en mer leken atmosfære.
foto: olaf deharde
foto: olaf deharde
Spontan Vinbar
Etter syv års drift har Spontan Vinbar valgt å differensiere sine to konsepter med egne navn. Spontan Vinbar fortsetter å tilby smakfull mat, vinsmakinger og et uformelt miljø med flere drop-in plasser, samtidig som det er mulig å reservere bord.
Gubalari
Gubalari er en nykommer på Trondheims restaurantscene, plassert i kunstinstitusjonen Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Restauranten har store vinduer, et imponerende relieff av grunnlegger Kjell Erik Killi-Olsen og store glitterkuler over baren. Den særegne atmosfæren gjenspeiles i maten, med en stadig skiftende tre- og femretters meny som byr på norsk husmannskost med uventede innslag. Åpent hver dag, med en flott lunsjmeny og en rimelig «Dagens rett» for å sikre at alle får et godt måltid!
foto: gubalari
foto: ebs photography
Kombo
Kombo er det nyeste tilskuddet blant Trondheims spennende restauranter. Hos Kombo står både mat og opplevelse i sentrum – enten du vil dele småretter med venner eller nyte en smaksmeny som tar deg med på en kulinarisk reise. Restauranten legger stor vekt på bærekraft og samarbeider tett med lokale produsenter for å gi deg ferske og kortreiste smaksopplevelser.
Du liker kanskje også
Set-jetting i Trøndelag – I filmens og seriens fotspor
Trøndelag er ikke bare rikt på historie, kultur og natur – det er også en region der filmens magi blir levende.
Øy-båttur til Tautra fra Trondheim med RIB
Bli med på en spennende RIB-båtutflukt fra Trondheim til Tautra, og opplev Klostergårdens lokale mat og håndverksøl i vakre omgivelser.